আপনি সপ্তাহে কত টিনজাত টুনা খেতে পারেন? সাধারণভাবে, গর্ভবতী মহিলা সহ সমস্ত জনসংখ্যার গোষ্ঠীর জন্য প্রতি সপ্তাহে (টিনজাত বা তাজা) যে কোনও ধরণের টুনা 2-3টি পরিবেশন করা নিরাপদ। টিনজাত টুনাতে সাধারণত অন্যান্য টুনার তুলনায় পারদের মাত্রা কম থাকে কারণ ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহৃত টুনা ছোট প্রজাতির যা সাধারণত 1 বছরের কম বয়সে ধরা পড়ে।
প্রতিদিন টিনজাত টুনা খাওয়া কি নিরাপদ? টুনা অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর এবং প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ভিটামিনে ভরপুর - তবে এটি প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয়। এফডিএ সুপারিশ করে যে প্রাপ্তবয়স্করা পর্যাপ্ত ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য উপকারী পুষ্টি (10) পেতে সপ্তাহে 2-3 বার 3-5 আউন্স (85-140 গ্রাম) মাছ খান।
আপনি এক সপ্তাহে কত টুনা ক্যান খেতে পারেন? যাইহোক, অন্যান্য উত্সগুলি বলে যে পারদের বিষাক্ততার ঝুঁকির জন্য আপনাকে 6 মাস ধরে প্রতিদিন কমপক্ষে তিনটি ক্যান টুনা খেতে হবে। ইউনাইটেড স্টেটস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন অ্যালবাকোর (সাদা) টুনা প্রতি সপ্তাহে 4 আউন্সের নিচে এবং স্কিপজ্যাক (হালকা) টুনা প্রতি সপ্তাহে 12 আউন্সের নিচে রাখার পরামর্শ দেয়।
আমি কি পুরো ক্যান টুনা খেতে পারি? আপনি নিরাপদে অ্যালবাকোরের চেয়ে বেশি টিনজাত হালকা টুনা খেতে পারেন। প্রাপ্তবয়স্ক এবং ছয় বছরের বেশি বয়সী শিশুরা সমস্যা ছাড়াই সপ্তাহে একবার এই ধরনের টুনা খেতে পারে। আপনি যদি প্রস্তাবিত পরিমাণের চেয়ে বেশি খান তবে আপনি পারদের বিষক্রিয়া পেতে পারেন। টুনা, এমনকি টিনজাত টুনা অত্যধিক ব্যবহার আপনার দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ।
আপনি সপ্তাহে কত টিনজাত টুনা খেতে পারেন? - সম্পর্কিত প্রশ্নগুলি
আমি কি দিনে 4 ক্যান টুনা খেতে পারি?
এটি ঘটানোর জন্য আপনাকে অনেক উচ্চ-পারদ মাছ খেতে হবে। আমাদের পরামর্শ: প্রায় সব ছেলেই সপ্তাহে চারবার এক ক্যান হালকা টুনা খেয়ে পুরোপুরি সুস্থ হয়ে উঠবে। এবং যদি আপনি পারদের বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি অনুভব করেন তবে আপনি সাধারণত কম মাছ খেয়ে বা শুধুমাত্র কম-পারদের মাছ খেয়ে সেগুলিকে বিপরীত করতে পারেন, বলেছেন ড.
আমি কি প্রতিদিন টুনা খেতে পারি এবং ওজন কমাতে পারি?
যদিও টুনা ডায়েট দ্রুত ওজন কমানোর প্রস্তাব দেয়, এটি একটি টেকসই, দীর্ঘমেয়াদী সমাধান নয়। প্রকৃতপক্ষে, এটি ধীর বিপাক, পেশী ভর হ্রাস এবং পারদের বিষক্রিয়া সহ বেশ কয়েকটি ঝুঁকি তৈরি করে। দীর্ঘস্থায়ী ফলাফলের জন্য, আপনার চাহিদা পূরণের জন্য পর্যাপ্ত ক্যালোরি সহ একটি সুষম খাবারের পরিকল্পনা অনুসরণ করা সর্বোত্তম বিকল্প।
আপনার জন্য তেল বা জলে টুনা কোনটি ভাল?
ইউএসডিএ-এর মতে, তেলে 1/2 কাপ টিনজাত টুনাতে 145 ক্যালোরি থাকে, যেখানে 1/2 কাপ টিনজাত টুনা জলে মাত্র 66 ক্যালোরি থাকে। যখন ওমেগা-৩ ফ্যাটের কথা আসে - স্বাস্থ্যকর চর্বি যা আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন বলে যে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে - জলে টিনজাত টুনাও ভাল বাজি।
কেন আপনি টিনজাত টুনা খাওয়া উচিত নয়?
শিল্প দূষণের ফলে টুনা মাছ তাদের মাংসে বিষাক্ত পারদ জমা করে এবং পারদের বিষক্রিয়ার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে আঙুল কুঁচকে যাওয়া, জ্ঞানীয় দুর্বলতা এবং সমন্বয় সমস্যা।
টুনা একটি ক্যান একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার?
টিনজাত টুনা প্রোটিনের একটি পুষ্টিকর এবং সস্তা উৎস। টুনা ক্যান কয়েক বছর ধরে থাকার কারণে, তারা সহজে মধ্যাহ্নভোজ এবং স্ন্যাকস সহ আপনার প্যান্ট্রি মজুদ করার জন্য চমৎকার। টেকসই এবং পারদ কম এমন জাতগুলি বেছে নিন।
টিনজাত টুনা বা সালমন কোনটি ভালো?
যদিও তারা উভয়ই অত্যন্ত পুষ্টিকর, স্যামন তার স্বাস্থ্যকর ওমেগা -3 ফ্যাট এবং ভিটামিন ডি এর কারণে এগিয়ে আসে। এদিকে, আপনি যদি পরিবর্তে প্রতি পরিবেশনে আরও প্রোটিন এবং কম ক্যালোরি খুঁজছেন তবে টুনা বিজয়ী।
সর্বোচ্চ মানের টুনা কি?
ব্লুফিন টুনা প্রধানত আটলান্টিক মহাসাগরে ধরা পড়ে। এগুলি বৃহত্তম টুনা, সাধারণত প্রায় 600 থেকে 1,000 পাউন্ড ওজনের। ব্লুফিন সাধারণত শীর্ষস্থানীয় সুশি রেস্তোরাঁগুলিতে পরিবেশন করা হয় কারণ এটি বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু টুনা।
সবচেয়ে দামী টুনা কি?
একজন জাপানি সুশি টাইকুন একটি বিশালাকার টুনাকে বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল করে তোলার জন্য $3.1m (£2.5m) প্রদান করেছেন। কিয়োশি কিমুরা টোকিওর নতুন মাছের বাজারে প্রথম নতুন বছরের নিলামে 278 কেজি (612 পাউন্ড) ব্লুফিন টুনা কিনেছিলেন, যা একটি বিপন্ন প্রজাতি।
আমি কি পরপর দুই দিন টুনা খেতে পারি?
এফডিএ-এর মতে, টিনজাত হালকা টুনা, প্রাথমিকভাবে স্কিপজ্যাক থেকে তৈরি, কম পারদের মাত্রা সহ একটি মাছ হিসাবে স্বীকৃত এবং "সেরা পছন্দ" হিসাবে মনোনীত করা হয়েছে। এর মানে হল যে আপনি সপ্তাহে দুই থেকে তিনটি সার্ভিং বা প্রায় 8 থেকে 12 আউন্স খেতে পারেন।
কিভাবে আপনি পারদ আপনার শরীর পরিত্রাণ করবেন?
বেশি ফাইবার খাওয়া।
আপনার শরীর স্বাভাবিকভাবেই মলের মাধ্যমে পারদ এবং অন্যান্য সম্ভাব্য বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি পায়। বেশি ফাইবার খাওয়া আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মাধ্যমে জিনিসগুলিকে আরও নিয়মিতভাবে সরাতে সাহায্য করে, যার ফলে আরও বেশি মলত্যাগ হয়। আপনার খাদ্যতালিকায় এই উচ্চ ফাইবার খাবার যোগ করার চেষ্টা করুন।
টিনজাত টুনা কি পারদ উচ্চ?
সব টিনজাত সাদা টুনা হল আলবাকোর। বেশিরভাগ টিনজাত হালকা টুনা পণ্যে ব্যবহৃত ছোট স্কিপজ্যাক টুনা থেকে এর পারদের মাত্রা প্রায় তিনগুণ বেশি। গর্ভবতী মহিলা সহ প্রাপ্তবয়স্করা এই ধরণের টুনা মাসে তিনবার পর্যন্ত নিরাপদে খেতে পারেন (মহিলা, 6-আউন্স অংশ; পুরুষ, 8-আউন্স অংশ)।
টুনা কি পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে?
টুনা আরেকটি কম ক্যালোরি, উচ্চ প্রোটিন খাবার। এটি চর্বিযুক্ত মাছ, যার অর্থ এতে চর্বি কম। টুনা বডি বিল্ডার এবং ফিটনেস মডেলদের মধ্যে জনপ্রিয় যারা কাটে, কারণ এটি মোট ক্যালোরি এবং চর্বি কম রেখে প্রোটিন গ্রহণ বাড়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায়।
ওজন কমানোর জন্য চিনাবাদাম মাখন ভাল?
যদিও এতে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি, চিনাবাদামের মাখনে চর্বিও বেশি থাকে, যা প্রতি টেবিল চামচে প্রায় 100 ক্যালোরি প্যাক করে। কিন্তু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে চিনাবাদাম মাখন খাওয়া আপনাকে ওজন হ্রাস করা থেকে বিরত করতে পারে না। আসলে, এটি খাওয়া আপনাকে পাউন্ড কমাতেও সাহায্য করতে পারে।
আপনি টিনজাত টুনা নিষ্কাশন করা উচিত?
টিনজাত টুনা সরাসরি ক্যানের বাইরে খাওয়া সম্পূর্ণ নিরাপদ, আর কোনো প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই; যাইহোক, টুনা খাওয়ার আগে ধুয়ে ফেললে অতিরিক্ত সোডিয়াম দূর হতে পারে, এবং তেলে প্যাক করা টুনার ক্ষেত্রে এটি ধুয়ে ফেললে কিছু অতিরিক্ত ক্যালোরি দূর হতে পারে।
তেলে টিনজাত টুনা কেন সস্তা?
আলবাকোর/সাদা টুনা হালকা টুনার চেয়ে পছন্দ করা হয়, কারণ অ্যালবাকোরে পছন্দসই চর্বি এবং তেল বেশি থাকে। তেলে প্যাক করা টুনার চেয়ে জল/ব্রিনে প্যাক করা টুনা পছন্দ করা হয়। জল বা ব্রাইন তেলে দ্রবণীয় ওমেগা -3 ফ্যাট বের করে না।
টিনজাত টুনা খাওয়ার উপকারিতা কি?
টুনা হল ভিটামিন ডি-এর অন্যতম সেরা খাদ্যতালিকাগত উৎস। মাত্র 3 আউন্স টিনজাত টুনা থেকে প্রস্তাবিত দৈনিক মাত্রার 50% পর্যন্ত ফলন পাওয়া যায়। ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়, রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে এবং শিশুদের সর্বোত্তম বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে।
আপনি টিনজাত টুনা থেকে অসুস্থ পেতে পারেন?
খারাপ টিনজাত টুনা আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে এবং আমরা পারদের বিষক্রিয়া সম্পর্কে কথা বলছি না। কাঁচা মাছ নিজেই যত্ন সহকারে পরিচালনা করা প্রয়োজন। টিনজাত মাছ একটু ভিন্নভাবে পরিচালনা করা যেতে পারে। টিন করা টুনা যদি অনুপযুক্তভাবে পরিচালনা করা হয় তবে খাদ্যে বিষক্রিয়া হতে পারে।
টিনজাত টুনা কি ক্ষতিকর?
তলদেশের সরুরেখা. বিশেষায়িত উৎপাদন প্রক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ, টিনজাত টুনা খাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ- পরিমিত পরিমাণে, অর্থাৎ। মানাকার বলেছেন, "টিনজাত টুনা হল একটি দুর্দান্ত প্রোটিনের উত্স যা হাতের কাছে রাখা দুর্দান্ত," এবং আমি সর্বদা অনেকগুলি স্বাস্থ্যগত কারণে নিরাপদে তাদের ডায়েটে সামুদ্রিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করার অনুরাগী।"
মেয়োর সাথে টুনা কি আপনার জন্য ভাল?
টুনা একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। ঐতিহ্যগতভাবে, টুনা সালাদ মেয়োনেজ দিয়ে লোড করা হয় যা অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং চর্বি যোগ করে, কোনো অতিরিক্ত স্বাস্থ্য সুবিধা ছাড়াই। গ্রীক দই এবং অ্যাভোকাডোর মতো মেয়োনিজের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রতিস্থাপন রয়েছে।
আপনি কি প্রতিদিন স্যামন খেতে পারেন?
প্রতিদিন একটি স্যামন ডাক্তারকে দূরে রাখে। হয়তো এটি পুরোপুরি সত্য নয়, তবে নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানদের মাছ সম্পর্কে কথা বলতে শুনতে, এটি অবশ্যই একটি পুষ্টিকর সোনার তারকা পায়। শেফ থেকে শুরু করে ডায়েটিশিয়ান থেকে শুরু করে সামুদ্রিক খাবার সরবরাহকারী এবং খুচরা বিক্রেতা সবাই একমত যে চাষ করা এবং বন্য-ধরা সালমন উভয়ই পছন্দনীয়, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।
গাঢ় টুনা ভাল?
বেশিরভাগ লোকেরা একটি বইকে এর প্রচ্ছদ দ্বারা বিচার করে এবং তারা টুনাকে একইভাবে বিচার করে। যখন জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যে তারা কীভাবে সতেজতাকে বিচার করে, লোকেরা আপনাকে বলবে (আহি বা ইয়েলোফিন টুনার ক্ষেত্রে) যে একটি সমৃদ্ধ লাল বা গোলাপী রঙ সবচেয়ে পছন্দসই। কার্বন মনোক্সাইড সাধারণত চকোলেট রঙের টুনাকে আরও সুস্বাদু লাল করে দেয়।
