সমজাতীয় দুধ এবং পুরো দুধের মধ্যে পার্থক্য কী?

সমজাতীয় দুধ এবং পুরো দুধের মধ্যে পার্থক্য কী? পুরো দুধ মানে কোন চর্বি অপসারণ করা হয়নি। সমজাতীয় দুধের অর্থ হল দুধের চর্বি বোতলের উপরে উঠতে না দিয়ে পুরো দুধে সমানভাবে বিতরণ করা হয়েছে। তাই সমগ্র, 2%, 1% পারে এবং সাধারণত সব একজাতীয় হয়। বোতলটি বলতে হবে যে এটি সম্পূর্ণ দুধ নাকি কম চর্বিযুক্ত সংস্করণগুলির একটি।

পুরো দুধ এবং সমজাতীয় দুধ কি একই? পুরো দুধকে একজাত করা যেতে পারে, কারণ এর মানে এটির গঠনে কমপক্ষে 3.25% ফ্যাট রয়েছে। পুরো দুধ সমজাতীয় হতে পারে বা না হতে পারে এবং এটি শুধুমাত্র চর্বিযুক্ত বিষয়বস্তু সম্পর্কে কথা বলে। সমজাতীয় দুধ 0.5 ফ্যাট, 1.5, 2.0 ফ্যাট, 3.2 বা অন্য কোন শতাংশ হতে পারে।

কেন সমজাতীয় দুধ আপনার জন্য খারাপ? সমজাতীয় দুধ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। সমজাতীয় দুধে নন-হোমোজেনাইজড দুধের তুলনায় ছোট কণা থাকে। ফলস্বরূপ, হজমের সময়, ক্ষুদ্র কণাগুলি সরাসরি রক্ত প্রবাহ দ্বারা শোষিত হয় এবং এর ফলে আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি হয়। সমজাতীয় দুধ ক্যান্সার এবং হৃদরোগের কারণ হিসাবেও পরিচিত।

আপনি কি পুরো দুধের পরিবর্তে সমজাতীয় দুধ ব্যবহার করতে পারেন? সমজাতীয় দুধ সম্পূর্ণ দুধ (যাতে অবশ্যই 3.25% চর্বি থাকতে হবে), কম চর্বি (2%), কম চর্বি (1%), এবং চর্বিহীন বা স্কিম মিল্ক (0-0.5% ফ্যাট) হিসাবে কেনা যেতে পারে। অতিরিক্ত পড়া: স্টুয়ার্ট প্যাটন। দুধ।

সমজাতীয় দুধ এবং পুরো দুধের মধ্যে পার্থক্য কী? - সম্পর্কিত প্রশ্নগুলি