মিষ্টি ব্লুবেরি খাওয়া কি নিরাপদ? খারাপ ব্লুবেরির কিছু সাধারণ বৈশিষ্ট হল একটি চিকন, নরম টেক্সচার এবং কিছু বিবর্ণতা এবং ক্ষত এবং তারপরে কান্ড যেখানে সংযুক্ত ছিল সেখান থেকে ছাঁচ দেখা দিতে শুরু করবে। মনে রাখবেন, যদি তারা ছাঁচে থাকে, তবে তাদের ফেলে দিন!
মশলা ব্লুবেরি দিয়ে কি করবেন? এই সমস্ত স্বাদে-বস্তায় করা মশলা বেরিগুলি নিন, সেগুলিকে মিশ্রিত করুন এবং সেগুলিকে একটি মিষ্টি খাবারে পরিণত করুন৷ অথবা ভারী ক্রিম যোগ করুন এবং একটি সহজ আইসক্রিমে হিমায়িত করুন।
আপনি নরম যে ব্লুবেরি খেতে পারেন? যদি আপনার বেরিগুলি কিছুটা নরম হয়ে থাকে তবে সেগুলিকে আপনার পরবর্তী মাফিন বা প্যাস্ট্রি রেসিপিতে যুক্ত করুন। আপনি হিমায়িত বা তাজা ব্লুবেরির জন্য যে কোনও বেকড রেসিপিতে ওভারপাইপ ব্লুবেরি ব্যবহার করতে পারেন, কারণ তাপ যেভাবেই বেরিগুলিকে নরম করে!
কেন ব্লুবেরি মশলা পেতে? ব্লুবেরি গুল্মগুলি বসন্তের শুরুতে এবং বসন্তের শেষের দিকে ফুল ফোটা শুরু করে। গ্রীষ্মের রোদে পাকানোর সাথে সাথে ছোট ছোট ড্রুপগুলি তৈরি হয় এবং ফুলে যায়। ফলের প্রচুর পানির প্রয়োজন হয় কিন্তু চিকিত্সা না করা হলে বা গরম, আর্দ্র আবহাওয়ায় মাথার উপরে পানি প্রয়োগ করা হলে ছত্রাকজনিত সমস্যা দেখা দেয়।
মিষ্টি ব্লুবেরি খাওয়া কি নিরাপদ? - সম্পর্কিত প্রশ্নগুলি
মশলা ফল কি খারাপ?
স্কুইশি/ কুঁচকে যাওয়া আঙ্গুর
যদি একটি আঙ্গুর কুঁচকানো, মশলাযুক্ত বা রস বেরোয় তবে এটি নষ্ট হতে শুরু করে। প্রযুক্তিগতভাবে, আপনি এগুলি খেতে পারেন, যতক্ষণ না সেগুলি ছাঁচে না থাকে। তবে এটি একটি পাকা, দৃঢ় আঙ্গুরের মতো স্বাদযুক্ত হবে না। সেরা স্বাদের জন্য, আমি এই জাতীয় রেসিপি থেকে কুঁচকে যাওয়া আঙ্গুরগুলিকে রাখব।
আপনি যদি প্রতিদিন ব্লুবেরি খান তবে কী হবে?
কিছু গবেষণা অনুসারে, এক বাটি ব্লুবেরি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে এবং ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। অধিকন্তু, প্রতিদিন বেরির একটি ছোট অংশ গ্রহণ করা বিপাককে শক্তিশালী করতে এবং যে কোনও ধরণের বিপাকীয় সিনড্রোম এবং ঘাটতি প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
ব্লুবেরি ফ্রিজে রাখা উচিত?
আপনার ব্লুবেরিগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা এবং খাওয়ার ঠিক আগে ধুয়ে নেওয়া ভাল। বেরি সূক্ষ্ম এবং খুব পচনশীল। আপনি যদি সেগুলি প্রথমে ধুয়ে ফেলেন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করার পরিকল্পনা করেন তবে সেগুলি দ্রুত ভেঙে যেতে শুরু করতে পারে। ব্লুবেরি দেড় সপ্তাহ বা তার বেশি স্থায়ী হওয়া উচিত!
আপনি কি পুরানো ব্লুবেরি খাওয়া থেকে অসুস্থ হতে পারেন?
"যদি আপনি ভুলবশত ছাঁচের সাথে একটি ফল খান, [সম্ভাব্য] কিছুই ঘটবে না," গ্রেভলি হাফপোস্টকে বলেছেন। "এটা নিয়ে চিন্তা করবেন না। বেশির ভাগ মানুষ ছাঁচযুক্ত খাবার খেয়ে অসুস্থ হবে না। অবশ্যই, কিছু মানুষ অন্যদের চেয়ে বেশি সংবেদনশীল।
ব্লুবেরি টক হতে অনুমিত হয়?
শত শত ধরণের ব্লুবেরি পাওয়া গেলে, চাষের ফলের স্বাদ টার্ট থেকে মিষ্টি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। যদি আপনার ঝোপগুলি টার্ট বা টক ফল উত্পাদন করার উদ্দেশ্যে হয় তবে আপনি নতুন জাত নির্বাচন করতে চাইতে পারেন। বাছাই করার সময় যদি ব্লুবেরি টক হয় তবে সেগুলি তাই থাকবে।
ভাল ব্লুবেরি কি ভেসে যায় বা ডুবে যায়?
ব্লুবেরি সংগ্রহ করার সময় একটি সাধারণ অভ্যাস হল ব্লুবেরিগুলির পাকা এবং অপরিপক্ক মিশ্রণকে একটি জলের ট্যাঙ্কে ঢেলে দেওয়া যাতে কেবল সেগুলিকে ধুয়ে ফেলা যায় না, তবে পাকা বেরিগুলি ডুবে যায় এবং সবুজ বা না পাকা বেরিগুলিকে পৃষ্ঠের উপর ভাসতে হয় এবং আলাদা করা যায়। .
ব্লুবেরির গন্ধ কেমন?
রিফ্রেশিং, সূক্ষ্মভাবে মিষ্টি - বা ইতিবাচকভাবে জ্যামের মতো: ব্লুবেরির বিভিন্ন দিক রয়েছে যা পারফিউমারদের খেলা করার ক্ষমতা রয়েছে। (বিশেষ করে এখন ফ্রুটি-ফ্লোরাল আমাদের সুগন্ধি ওয়ারড্রোবে এত জনপ্রিয়: ব্লুবেরি ফুলের পারফিউম বাড়াতে সত্যিই ভাল কাজ করে।)
আমি কি মশলা স্ট্রবেরি খেতে পারি?
খারাপ স্ট্রবেরি হল সেগুলি যেগুলি মশলা, ক্ষতিগ্রস্থ, রস ফুটো, কুঁচকে যাওয়া বা ছাঁচযুক্ত। ছাঁচযুক্ত স্ট্রবেরি বা অতিরিক্ত পাকা স্ট্রবেরি সবসময় এড়িয়ে চলতে হবে।
মশলা আপেল খাওয়া কি খারাপ?
উ: একটি সুস্বাদু বা সামান্য মশলাযুক্ত ফল আপনার জন্য খারাপ নয়, খেতে অপ্রীতিকর। একটি ক্ষতবিক্ষত ফল খেতে ভাল, যতক্ষণ না আপনি কোনও নরম বা বাদামী অংশ কেটে ফেলেন। কিন্তু একটি ফল যার ফাউল বা "অফ" স্বাদ আছে তা ফেলে দেওয়া উচিত, কারণ এটি পচে যাচ্ছে এবং ক্ষতিকারক ছাঁচ বা ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে।
আপনি একটি খারাপ পীচ খাওয়া হলে কি হবে?
খাদ্য ক্ষয়ের প্রকৃত প্রক্রিয়া (একটি পীচ খারাপ হয়ে যাচ্ছে, একটি কলা পচে যাচ্ছে) আসলেই আপনাকে ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাল রোগে অসুস্থ করে তুলবে না, তবে আপনার পেট খারাপ হতে পারে।" "আমার সুপারিশ," উইলিয়ামস লিখেছেন, "গত তারিখের খাবার খেতে আপনার পথের বাইরে যাবেন না।
বিশ্বের 1 নম্বর স্বাস্থ্যকর খাবার কী?
সুতরাং, আবেদনকারীদের পূর্ণ তালিকা যাচাই করে, আমরা কেলকে সেখানে 1 নম্বর স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে মুকুট দিয়েছি। Kale এর সুবিধার বিস্তৃত পরিসর রয়েছে, যখন তার প্রতিযোগীদের বিরুদ্ধে স্ট্যাক আপ করা হয় তখন সবচেয়ে কম ত্রুটি রয়েছে।
আপনি কি অনেক ব্লুবেরি খেতে পারেন?
অতিরিক্ত ফল খাওয়া কিছু ব্যক্তির পেট খারাপ হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, ব্রুনিং-এর মতে, অম্বল, ডায়রিয়া, রিফ্লাক্স এবং ফোলাভাব হল অত্যধিক ফল খাওয়ার সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া।
আমার দিনে কত ব্লুবেরি খাওয়া উচিত?
সারাংশ: দিনে এক কাপ ব্লুবেরি খাওয়া কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির কারণগুলিকে হ্রাস করে — একটি নতুন গবেষণা অনুসারে। প্রতিদিন 150 গ্রাম ব্লুবেরি খেলে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি 15 শতাংশ পর্যন্ত কমে যায়।
কখন আপনার ব্লুবেরি খাওয়া উচিত নয়?
খারাপ ব্লুবেরির কিছু সাধারণ বৈশিষ্ট হল একটি চিকন, নরম টেক্সচার এবং কিছু বিবর্ণতা এবং ক্ষত এবং তারপরে কান্ড যেখানে সংযুক্ত ছিল সেখান থেকে ছাঁচ দেখা দিতে শুরু করবে। মনে রাখবেন, যদি তারা ছাঁচে থাকে, তবে তাদের ফেলে দিন!
আপনি খাওয়ার আগে হিমায়িত ব্লুবেরি ধোয়া উচিত?
আপনার ব্লুবেরিগুলিকে হিমায়িত করতে, নিশ্চিত করুন যে সেগুলি শুকিয়ে গেছে এবং সেগুলিকে তাদের আসল প্লাস্টিকের ক্ল্যামশেলের মধ্যে রাখুন, বা সেগুলিকে পুনরুদ্ধারযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ বা পাত্রে রাখুন - হিমায়িত করার আগে এগুলিকে ধুয়ে ফেলার দরকার নেই। বাণিজ্যিকভাবে হিমায়িত ব্লুবেরিগুলি ধুয়ে ফেলা হয়েছে—এগুলি সরাসরি ব্যাগ থেকে ব্যবহার করুন।
আপনি যদি একটি পচা ব্লুবেরি খান তাহলে কি হবে?
ট্রাইকোডার্মা সাধারণত মানুষের জন্য বিপজ্জনক নয়, যদিও কিছু লোকের এটিতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে। তবুও, ছাঁচযুক্ত ব্লুবেরিগুলি পুরানো হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যত বেশি পুষ্টি নেই এবং স্বাদ তেমন ভাল নয়।
ব্লুবেরি কি মলত্যাগ করে?
বেরি। বেশিরভাগ জাতের বেরিতে তুলনামূলকভাবে ফাইবার বেশি থাকে, যা এগুলিকে হালকা প্রাকৃতিক রেচক হিসাবে একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে। স্ট্রবেরিতে প্রতি কাপে 3 গ্রাম ফাইবার থাকে (152 গ্রাম), ব্লুবেরি প্রতি কাপে 3.6 গ্রাম ফাইবার (148 গ্রাম) এবং ব্ল্যাকবেরি প্রতি কাপ (144 গ্রাম) (10, 11, 12) 7.6 গ্রাম ফাইবার দেয়।
প্রচুর ব্লুবেরি খেলে কি মল কালো হতে পারে?
কালো লিকোরিস, ব্লুবেরি, ব্লাড সসেজ খাওয়া বা আয়রন পিল, অ্যাক্টিভেটেড চারকোল বা বিসমাথ (যেমন পেপ্টো-বিসমল) আছে এমন ওষুধ খাওয়ার ফলেও কালো মল হতে পারে। বীট এবং লাল রঙের খাবার কখনো কখনো মলকে লালচে দেখাতে পারে।
সবুজ ব্লুবেরি কি বিষাক্ত?
দুর্ভাগ্যবশত, এই ছোট বেরি একটি বিপজ্জনক দিক আছে। যদি অপরিষ্কার খাওয়া হয় - যখন ভুসি একটি উজ্জ্বল লাল রঙের হয় - বেরি বিষাক্ত হতে পারে। এর কারণ হল বেরিতে উচ্চ পরিমাণে সোলানিন থাকে যখন কাঁচা অবস্থায় থাকে, এটি একটি বিষ যা খাওয়ার সময় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা সৃষ্টি করে।
পাকা ব্লুবেরি কি পানিতে ডুবে যায়?
আপনি সম্ভবত এই ডালপালা অপসারণ করতে চাইবেন, যদিও এগুলি খাওয়া বিপজ্জনক নয়। তুঁতের সাধারণ ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে জ্যাম, জেলি, সিরাপ, ওয়াইন, পাই, চূর্ণবিচূর্ণ এবং শরবত। তুঁত পানিতে ভাসবে।
কেন কিছু স্ট্রবেরি ভেসে যায় এবং কিছু ডুবে যায়?
যখন শাকসবজিতে অণু থাকে যা একসাথে খুব কাছাকাছি থাকে, তখন তারা পানির চেয়ে ঘন হয় এবং তারা ডুবে যায়। যখন ফল এবং শাকসবজিতে অণু থাকে যা দূরে দূরে থাকে, তারা ভাসতে থাকে কারণ তারা পানির চেয়ে কম ঘন হয়। (ঐচ্ছিক) ফলের সাথে কার্যকলাপের পুনরাবৃত্তি করুন (চার্ট দেখুন)।
